Zakąski Zimne

Starters/Vorspeisen

Na dobry początek polecamy
staropolski chleb na zakwasie z domowym, kresowym smalcem

For a good start, we recommend Cottage sourdough bread with homemade Old Polish lard
Zu Beginn empfehlen wir Ihnen ein altpolnisches Brot mit Schmalz nach einem Kochrezept aus dem ehemaligen Ostpolen, wie zu Hause

18,00 zł

Śledź po lwowsku na postumencie z buraczków (80/60g)

Traditional Lvov herring on a bed of beetroot
Hering nach Lemberger Art auf einem Sockel aus roten Rüben

26,90 zł

Śledź w pieprzu z marynowaną cebulką (80/40g)

Herring in pepper with marinated onion
Hering in Pfeffer mit marinierter Zwiebel

26,90 zł

Pieczona wieprzowina faszerowana śliwką z ostrym chrzanem (60/20g)

Roast pork stuffed with plums, served with hot horseradish
Gebratenes Schweinefleisch mit Pflaumenfüllung mit scharfem Meerrettich

26,90 zł

Pasztet domowy z mięs wszelakich z sosem porzeczkowym (100/60g)

Home-made pâté with blackcurrant sauce
Hausgemachte Pastete aus verschiedenen Fleischsorten mit Johannisbeerensosse

26,90 zł

Mięso wołowe wędzone i podsuszane z pikantnym sosem czosnkowym (100/40g)

Smoked and dried beef with spicy garlic sauce
Geräuchertes und getrocknetes Rindfleisch mit pikanter Knoblauchsosse

54,90 zł

Befsztyk Tatarski z polędwicy (80/60g)

Steak Tatare made of tenderloin
Tatarbeefsteak

54,90 zł

Sałatka żydowska (ziemniaki, jajka, cebulka, majonez, przyprawy) (120 g)

Jewish salad (potatoes, eggs, onion, mayonnaise, spices)
Jüdischer Salat (Kartoffeln, Eier, Zwiebel, Mayonnaise, Gewürze)

26,90 zł

Marynowane maślaki (80g)

Marinated slippery Jack mushrooms
Marinierte Butterpilze

26,90 zł

Marynowane gruszki (80g)

Marinated pears
Marinierte Birnen

18,90 zł

Kiszone ogórki z beczki (100g)

Pickled cucumbers from the barrel
Salzgurken vom Fass

16,90 zł

Zupy

Soups/Suppen